最近は日本食ブームで
中でもお寿司は人気がある
あちこちに回転寿司の店があるし
フードコート スーパーでも売ってる
日本のお寿司と違う点は
生物が少ないということ
やはり刺し身を好むオージーは
少ないようだ
だから スーパーとかでは
巻きずしが多く売られている
エビの天ぷらとか
チキンとかを巻いて
その上に天かすをかけるものがある
SNS にアボカド ツナの細巻きを
アップしたら アボカドが珍しい
というコメントを貰った事がある
でも こちらの巻きずしには
たいていアボカドが入っている
これは アボカドとてりやきチキン
上に甘いソースがたっぷりかかってる
エビフライにアボカドも人気がある
回転寿司で炙りプレートという
炙り寿司の盛り合わせを頼んだら
上にかかってるタレのために
どれを食べても同じ味だった
オーストラリアのお寿司は
日本のお寿司とは随分見た目も
味も違っている