オーストラリア生活のブログ

オーストラリアの日常

怪しい八百屋さん

オーストラリアはマルチカルチャー いろんな国からの移民がいて 普通のスーパーでも 多国籍食品のコーナーがあるほど。 ここは普通の八百屋さんだけど… ちょっと変わったエスニックな食材も売っ...
簡単クッキング

オーストラリアの名物グルメ?チキンパルマ

オージーの大好きな料理の一つ チキンパルマ(Chicken Parma)。 チキンパルミジャーノの略。 チキンのミラノ風カツレツとも 言われているけど オージーの名物グルメとして ...
オーストラリアの日常

ゴンチャンをさがせ

10月はじめに庭で見つけた ウォータードラゴン。 その日からほぼ毎日庭でみる。 最初は気持ち悪かったけど 見慣れると愛着が湧く。 「ごんちゃん」って名前もつけて 毎日会うのを楽しみ...
オーストラリアの日常

オーストラリアのテパンヤキ(鉄板焼)

日本食と言えば寿司が代表的だけど 鉄板焼きも人気がある。 オージーが発音すると「テパンヤキ」。 大抵の鉄板焼の店は日本人経営ではないけど… 人気の秘密は鉄板焼きでのパフォーマンス。 今回...
簡単クッキング

ほうれん草とフェタチーズのパイ(ギリシャ料理)

ギリシャ料理と言えばフェタチーズを 使ったものがまず浮かんでくる。 一番簡単にできるのがギリシャサラダ。 フェタチーズとオリーブ・ミニトマト あればパセリを細かく切って混ぜるだけ。 ...
オーストラリアの日常

オージーと言えばBBQ

オージーはBBQが大好き。 人が集まればBBQ。 お誕生日、イースター、クリスマス。 とにかく人が集まれば BBQパーティーになる。 ビーチや公園には無料のBBQ...
オーストラリアの日常

オーストラリアのカップ麺事情

インスタントラーメンやカップ麺。 お手軽で忙しい日のランチや 夜食に食べる機会が多いもの。 オーストラリアのスーパーでもカップ麺を 売っているけど、安いタイプは正直おいしくない。 ...
オーストラリアの日常

「おでん」って高級料理!海外日本食事情

世界的な日本食ブームで 最近ではスーパーでも日本の調味料を 買えるようになっている。 スーパーの様子はこちら でも、日本のスーパーで当たり前に 売られている加工食品、例えば ...
オーストラリアの日常

オーストラリアのソーセージ

オーストラリアに長く住んでいると 当たり前になっているのがソーセージの 大きさ。 Twitterにアップすると みんながその大きさにびっくりしている。 改めて見てみると… 長さ13㎝、直...
オーストラリアの日常

朝の散歩で出会うものたち

SNSに投稿するようになって 新しい習慣ができた。 日の出の写真を撮ること… 朝日って特にパワーを貰えそうだし 早起きしたらビーチに行って 浄化もできる。 海の力についてはここに… ...
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