オージーはパーティが好き。
特に理由がなくても週末に
テーマパーティなんかを開く。
ヒーローパーティでは みんなが
映画やアニメの主人公に扮する。
もちろんクリスマスは絶対。
早いところでは11月からパーティをする。
日本でホームパーティとなると
主催者が食事を準備したり
エンターテイメントを考えたり
大変だけど
オージーは食べ物・飲み物持ち寄り。
そして大抵知り合い同士が話をして
食べて飲んでおしまい。
今回のパーティー料理はこんな感じ。
オーブン料理ができるまでポテチしかなくて
私の持っていったパスタカップと
ちーちくの天ぷらが前菜に。
フィンガーフードにしてよかった。
ローストが焼きあがると食べ物をセットして
各自お皿を持って取りにいく。
バイキングみたいに…
定番の野菜ロースト
じゃがいも・かぼちゃ・人参
持ち寄ってきた料理：
じゃがいものチーズ焼き。
じゃがいもサラダ。
ギリシャサラダ。
ハム・ターキー・チキン・ローストポーク。
ソースは瓶ごと置いてある。
一通りのものをお皿に取ったら
席について改めて乾杯！
結構みんな無言で食べてる（笑）
デザートは定番のクリスマス・プディング
レンジでチンして
カスタードクリームと生クリームを
たっぷりかける。
見た目は気にしないみたい。
そして…
フルーツ＆チーズプレート。
チーズがデザートって日本人には
ヘビーすぎる。
ハム・サラミそして
クラッカーも登場して、
まだ食べるのか？って感じ。
日本でホームパ=ティを開くとなると
テーブルセッティングから料理まで
細心のおもてなしを考えるかもしれないけど
オージーのパーティはいたってシンプル。
気軽なので、理由があればパーティ！