オーストラリア

自然に触れると心地いい。 これは自然に癒やしや浄化の力が あるし、またエネルギーも 補充してくれるから。 月と太陽、森林からもパワーを貰える けど、何と言っても海が一番！ ...

熟成肉　（Beef Aging) 一定期間低温で保存した肉のこと。 肉が柔らかくなりおいしくなる と言われている。 Robina Shopping Centre の肉屋さんで ディスプレイをじっとみてい...

ゴールドコーストのセレブの ステイタスは水辺に住んで クルーザーを持ってること…かな？ 不動産を価値の高い順番に並べたら… 1.ビーチフロント 2. ブロードウォーターフロント(入江...

オーストラリアといえばコアラと カンガルーの国というイメージ だけど… スーパーに行くと　普通に カンガルーの肉を売ってる。 （コアラの肉はないよ） 日本では滅多に手に入らない食材 ...

オーストラリアはマルチカルチャーの国 世界各国のいろんな調味料を スーパーで売ってるし いろんな国のレストランがある 今日は友人のすすめるフィリピン料理の レストランに行ってみた ランチメニューで...

2013年12月に「和食」が ユネスコ無形文化遺産に登録されたり 世界中で和食への関心が高まっている 。 和食の４つの特徴は 多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重 健康的な食生活を支える栄養バランス ...

Lime Bike とは　Lime という会社が 提供している自転車シェアリング サービスのこと 気になる値段は ロック解除に＄１ １分ごとに課金 場所や時間帯によって料金が異なるので ...

最近は日本食ブームで 中でもお寿司は人気がある あちこちに回転寿司の店があるし フードコート　スーパーでも売ってる 日本のお寿司と違う点は 生物が少ないということ やはり刺し身を好むオージーは ...

オージーの中にはリタイアして 年金がもらえるようになると 家を売ってキャンピングカーで オーストラリア中をロードトリップ する人が結構いる キャンピングカーは車内で寝泊まり できるよう作られている...

ラム肉は　クリスマスにも イースターにもよく登場する キリストは「神の子羊」と 形容され　キリストの象徴だから 日本ではあまり馴染みがないが ラム肉は他の肉に比べて健康効果が高く ...