簡単クッキング 日本食ブーム
2013年12月に「和食」が
ユネスコ無形文化遺産に登録されたり
世界中で和食への関心が高まっている
。
和食の４つの特徴は
多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重
健康的な食生活を支える栄養バランス
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オーストラリアブログ
簡単クッキング 
オーストラリアの日常 シェアリング Lime Bike
Lime Bike とは Lime という会社が
提供している自転車シェアリング
サービスのこと
気になる値段は
ロック解除に＄１
１分ごとに課金
場所や時間帯によって料金が異なるので
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オーストラリアの日常 オーストラリアのお寿司
最近は日本食ブームで
中でもお寿司は人気がある
あちこちに回転寿司の店があるし
フードコート スーパーでも売ってる
日本のお寿司と違う点は
生物が少ないということ
やはり刺し身を好むオージーは
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オーストラリアの日常 オージーのリタイア生活
オージーの中にはリタイアして
年金がもらえるようになると
家を売ってキャンピングカーで
オーストラリア中をロードトリップ
する人が結構いる
キャンピングカーは車内で寝泊まり
できるよう作られている...
オーストラリアの日常 ラムはイースターの伝統料理
ラム肉は クリスマスにも
イースターにもよく登場する
キリストは「神の子羊」と
形容され キリストの象徴だから
日本ではあまり馴染みがないが
ラム肉は他の肉に比べて健康効果が高く
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オーストラリアの日常 カーブミラーはあるけど
日本の道路は狭いので
あちこちにカーブミラーがある
カーブミラーとは見通しの悪いところにあって
車が安全に走るために
他の車や歩行者を確認できるように設置されている
curve＋mirrorという和製英...
オーストラリアの日常 オージーのイースター
日本で盆と正月というように
オーストラリアでは
クリスマスとイースター
「イースター」とは日本語で言うと
「復活祭」
十字架にかけられて処刑された
イエス・キリストが
3日後に復活し...
オーストラリアの日常 パーティー食材
オーストラリアでは
ホームパーティが盛ん
なにかの理由をつけては
集まってる
最近はテーマパーティも
流行っていて 週末には
どこかでパーティをしている
映画のヒーローとかになって
集...
オーストラリアの日常 ドッグパーク
オーストラリアは公共の設備が
整ってる
その一つにドッグパークがある
柵で囲って
犬の運動訓練をするように
坂やジャンプ棒をおいている
場所もあるが…
湖があって 棒...
オーストラリアの日常 オーストラリアのカフェ
オーストラリアのカフェは
朝早くオープンするところが多い
ビーチの近くだと６時には
オープンする
そのかわり３時をすぎると閉まる
Coffee Club というカフェは
あちこちにある人気のカフェ...