シンプルで食べやすい
モチモチ食感を楽しめるパン。
オートミールを使うので
グルテンフリー。
混ぜるだけなので簡単！
材料（4個分）
オートミール ８０g
ベーキングパウダー 小さじ１強
卵 １個
砂糖 大さじ１
水 大さじ２
作り方
１ フードプロセッサーなどでオートミールを細かく砕く。
２ ボウルに卵と溶き砂糖を加えてよく混ぜる。
３ オートミール、ベーキングパウダーを加える
４ 混ぜながら水を少しずつ加えて
粉っぽくなくなるまで混ぜる。
オーブンを１８０度に予熱しておく。
５ ４等分して軽く丸め、オーブンペーパーを敷いた
天板に並べて２０分焼く。
焼き上がり。
外はカリカリ、もちもち食感。
素朴な味わい。
ソフトタイプが好みなら、水の量を増やす
平たくなるけど、
外はかりかり、中はしっとり