オートミールでとろみと
プチプチ食感を楽しめる。
ダイエット中でもボリューム満点！
材料
・オートミール（クイックオーツ） 30g
・厚揚げ 1/2枚
・長ネギ 4cm
・ゴマ油 小さじ2
・豆板醤 小さじ1
・水 100ml
＊顆粒中華だしの素 小さじ1
＊ガーリックみじん切り 少し
・しょうゆ 小さじ1/2
作り方
１．厚揚げは小さく切り、
長ネギは粗みじん切りにする。
２．フライパンにゴマ油、豆板醤、（1）の長ネギを
入れて中火にかける。
３. 混ぜながら火をとおし、厚揚げ、水100mlと
＊を加える。
４. 煮立ってきたら弱めの中火にし、
オートミールを加え混ぜる。
５. とろみがつくまで煮たらしょうゆを加える。
この一品だけでも十分満腹。