「ラミントン」オーストラリアの伝統菓子

オーストラリア発祥のお菓子「ラミントン」

四角い型のスポンジ生地に

チョコをコーティングし、

ココナッツをまぶす。

 

 

特別な材料を使わずに作れるし、

手軽につまんで食べられるので、

オーストラリアの国民から

愛されている。

 

 

スーパーには必ず売ってるし

何かのパ＝ティではいつも顔を出す。

素朴な味が後をひく…

 

 

スポンジの間にジャムや生クリームを挟んだり

いろいろとバリエーションを楽しむことができる。

 

 

生クリームでコーティングすると

とってもおいしいけど

ラミントンとは思えなくなる