ラムラック

ラムチョップってよく聞くけど ラムラックってあまり知られてない。 実はラム肉の同じ部位。 子羊のロース（背肉）で、 たんぱく質と脂質はほぼ同量、 炭水化物はほとんど含まれない。 脂...