オーストラリアブログ

日本ではあまり見かけない果物 カスタードアップル ゴツゴツした見かけからは想像できないけど 森のアイスクリームと言われるほど 甘くてクリーミー。 アボカドと同じく...

朝の散歩に行くと にぎやかに鳴いているのが レインボウ・ロリキート。 ひときわ派手な羽色が特徴のロリキートは オウム目インコ科からさらに枝分かれした ヒインコ亜科に分類される。 ...

オージーの大好きな料理の一つ チキンパルマ(Chicken Parma)。 チキンパルミジャーノの略。 チキンのミラノ風カツレツとも 言われているけど オージーの名物グルメとして ...

11月になるとクリスマス用のハムが スーパーに並ぶ。 オーストラリアは夏のクリスマス。 料理するのは暑いので この大きなハムを買って ２日に一回ハムサラダを食べる 家庭もあるそうだ...

10月はじめに庭で見つけた ウォータードラゴン。 その日からほぼ毎日庭でみる。 最初は気持ち悪かったけど 見慣れると愛着が湧く。 「ごんちゃん」って名前もつけて 毎日会うのを楽しみ...

オージーはパーティが好き。 特に理由がなくても週末に テーマパーティなんかを開く。 ヒーローパーティでは　みんなが 映画やアニメの主人公に扮する。 もちろんクリス...

ラウンドアバウト。 聞き慣れない言葉だけど 日本では環状交差点。 と言ってもあまり見かけないけど… オーストラリアには至るところにある。 交通量の少ないところならいいけど 交通量の...

日本食と言えば寿司が代表的だけど 鉄板焼きも人気がある。 オージーが発音すると「テパンヤキ」。 大抵の鉄板焼の店は日本人経営ではないけど… 人気の秘密は鉄板焼きでのパフォーマンス。 今回...

ギリシャ料理と言えばフェタチーズを 使ったものがまず浮かんでくる。 一番簡単にできるのがギリシャサラダ。 フェタチーズとオリーブ・ミニトマト あればパセリを細かく切って混ぜるだけ。 ...