オーストラリアの生活

オーストラリアはマルチカルチャー いろんな国からの移民がいて 普通のスーパーでも 多国籍食品のコーナーがあるほど。 ここは普通の八百屋さんだけど… ちょっと変わったエスニックな食材も売っ...

11月になるとクリスマス用のハムが スーパーに並ぶ。 オーストラリアは夏のクリスマス。 料理するのは暑いので この大きなハムを買って ２日に一回ハムサラダを食べる 家庭もあるそうだ...

10月はじめに庭で見つけた ウォータードラゴン。 その日からほぼ毎日庭でみる。 最初は気持ち悪かったけど 見慣れると愛着が湧く。 「ごんちゃん」って名前もつけて 毎日会うのを楽しみ...

オージーはパーティが好き。 特に理由がなくても週末に テーマパーティなんかを開く。 ヒーローパーティでは　みんなが 映画やアニメの主人公に扮する。 もちろんクリス...

ラウンドアバウト。 聞き慣れない言葉だけど 日本では環状交差点。 と言ってもあまり見かけないけど… オーストラリアには至るところにある。 交通量の少ないところならいいけど 交通量の...

日本食と言えば寿司が代表的だけど 鉄板焼きも人気がある。 オージーが発音すると「テパンヤキ」。 大抵の鉄板焼の店は日本人経営ではないけど… 人気の秘密は鉄板焼きでのパフォーマンス。 今回...

ギリシャ料理と言えばフェタチーズを 使ったものがまず浮かんでくる。 一番簡単にできるのがギリシャサラダ。 フェタチーズとオリーブ・ミニトマト あればパセリを細かく切って混ぜるだけ。 ...

インスタントラーメンやカップ麺。 お手軽で忙しい日のランチや 夜食に食べる機会が多いもの。 オーストラリアのスーパーでもカップ麺を 売っているけど、安いタイプは正直おいしくない。 ...

世界的な日本食ブームで 最近ではスーパーでも日本の調味料を 買えるようになっている。 スーパーの様子はこちら でも、日本のスーパーで当たり前に 売られている加工食品、例えば ...