簡単クッキング

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型いらず、アップルクランブルパイ

熱々のアップルパイって幸せを感じる。 ホイップクリームやアイスクリームと 一緒に食べるといっそうおいしい。 りんご煮とクランブルは前もって 準備しておくといつでも作れる。 材料 りんご煮 ...
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ふわっふわの台湾カステラ

ダイエット中でも低糖質のおやつ。 きな粉かおからパウダーを使った 台湾カステラ。 牛乳パックを使うので型いらず。 グルテンフリーで小麦アレルギーでも 大丈夫。 材料 卵 1個...
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材料は水と小麦粉。フライパンで作る薄パンアレンジ。

小麦粉さえあれば簡単にできる薄パン。 チーズを入れるとボリュームアップ。 ソースのある料理には、 あっさり葱だけでも美味しい。 材料 小麦粉 150g 水   100cc 塩   小...
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マーマレードケーキ

オレンジの香りをかぐと 何故か幸せになります。 材料混ぜるだけ。 マーマレードの消費にも… 材料 マーマレード 200g バター    100g 三温糖    100g 薄力粉    ...
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無限ご飯に突入!鮭のネギ味噌マヨ焼き

しっかり味のねぎ味噌で 白いごはんがすすむ。 鮭のネギ味噌マヨ焼き。 材料 (2人分) 長ネギ 1/2本 味噌 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 砂糖 大さじ1 (お好みで) 作...
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そそられる生春巻き

春巻きって英語でそのままSpring Roll. オージーにも人気がある。 揚げたものもいいけど 生春巻きって中身が透けて なんかそそられる。 エビの生春巻きが定...
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フワフワもちもち肉まん

フワフワもちもちの肉まん。 お野菜たっぷりでヘルシー。 もちろん好きな具を入れてもOK。 材料 肉まんの皮 薄力粉 200g 強力粉 100g 砂糖  大さじ1.5 塩   小さじ...
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サーモンとほうれん草のクリームパイ

濃厚クリームとサクサクパイが 鮭とほうれん草を包み込んで絶品! 冷凍パイシートを使えば簡単! おもてなしメニューにも… 材料 4個分 冷凍パイシート 2枚 鮭(切り身)  一切れ ほ...
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絶対美味しいビビンバ

韓国の家庭料理、ビビンバ。 焼肉屋さんでもおなじみ。 今はスーパーでもナムルの詰め合わせを 売っているので家でも簡単に作れる これをご飯に乗っけて目だま焼きを 乗せれば簡単(笑)...
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食卓が映えるズッキーニボート

パスタやトマト煮込みなど、 洋食を彩る食材として使われる ズッキーニ。 輪切りにすることが多いけど 大胆半分切りでボートにしてみる。 可愛くていつもの料理が華やかに… 材料 ズッキーニ ...
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