簡単クッキング

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はさみキャベツのトマトソース。ロールキャベツより簡単!

トマトスープで煮込んだ ロールキャベツ。 美味しいけど包むのめんどくさい。 そういう時にはキャベツにはさむ。 電子レンジを使うので簡単! チーズもかけるとボリュームアップ。 ...
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ほうれん草とフェタチーズのパイ(ギリシャ料理)

ギリシャ料理と言えばフェタチーズを 使ったものがまず浮かんでくる。 一番簡単にできるのがギリシャサラダ。 フェタチーズとオリーブ・ミニトマト あればパセリを細かく切って混ぜるだけ。 ...
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ゼブラナス

紫の縞模様が美しいゼブラナス。 イタリアなすの品種。 ゼブラナスとは縞模様のナスの総称。 これはカプリス。 米ナスと同じぐらいの大きさ。 長なすタイプもあって 大きさでティ...
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可愛い!コロコロハッシュドポテト

コロコロの形が可愛い。 外はかりかり中はしっとり。 おやつにもおつまみにもピッタリ。 たこ焼き器を使っているけど 手で丸めてフライパンで 揚げ焼きにしてもOK。 材料 じゃがいも 4...
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レンジで簡単!しっとり鶏ハム

鶏むね肉に具材を巻いて レンジで加熱するだけ。 簡単なのに切り口がきれいで パーティーのサイドにもピッタリ。 冷めてもしっとり美味しい一品。 ちょっと変わったタレは最後に 紹介してます。 ...
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フライパンで作るトルティーヤのホットサンド

忙しい朝でも簡単にできるホットサンド 好きなものを乗せて焼いてみよう。 材料 好きな材料をスライスしておく 火を通す必要のあるものは焼いておく 今回使ったもの アボカド トマト ハム/...
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不思議な二色の玉子焼き

二色の玉子焼きって不思議な食感! 玉子焼きとゆで卵の中間みたい。 今回はミニウインナーでお花も 咲かせてみました。 材料 卵 2個 ミニウインナー 1本 パセリ/好きな青菜 少々 ...
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おすすめチーズのおつまみ

チーズって牛乳の栄養を 10倍凝縮したもの。 20gのチーズが牛乳200mlの栄養と同じ。 特筆すべきチーズの栄養は タンパク質とカルシウム。 その他、美容に効果のある ビ...
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「クリスタルポム」宝石みたいなりんご飴

お祭りの夜店で売ってるりんご飴。 赤いリンゴがキラキラして つい手が出てしまう。 今回はりんごを薄く切った 最新版のりんご飴。 宝石みたいな透明感! スイーツクリエイター ハイジさん...
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ちょっとおしゃれなポテトカップ

おうちで作るハッシュどポテト。 フライパンで焼くからヘルシー。 ハッシュドポテトの作り方は さくさくポテトドックを参考にしてね。 今回はカップケーキ型に入れて焼いてみた。 焼き上...
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