簡単クッキング

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節約レシピ! 煮物をリメイク・宅飲みメニュー

煮物ってつい多めに作って 残ってしまいがち… 2回ぐらいは食べるけど、3回目となると 飽きてしまう。 今回は大根と厚揚げ・こんにゃくの煮物と ナスの揚げ浸しをリメイクして 宅飲みメニューに...
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ヘルシーおしゃれなサイドディッシュ

サイドディッシュに サラダとフライドポテトばかりじゃ 飽きてしまう じゃがいもとズッキーニを使った サイドディッシュを作ってみよう じゃがいもとナスのにんにく炒め 材料:じゃがいも・ナス・...
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超簡単!シナモンロールパイ

パイのお菓子はスーパーでも 売ってるけど、焼きたてのパイは サクサクしてめちゃくちゃおいしい 冷凍のパイシートがあれば簡単! 材料 冷凍パイシート 砂糖、バター、ココアパウダー、シナモン ...
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簡単!映えるアップルローズパイ

定番のアップルパイを 好きな人は多いと思うけど りんごジャムを入れて焼くと パイの底がベチャコになる 今回は簡単で可愛いアップルローズパイ 盛り付け次第でゴージャスになる ...
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超簡単!手作りディップ

ちょっとしたおつまみに ディップがあると重宝する。 パンにつけてもいいし、 クラッカーにつけてもいいし 野菜スティックにつけてもいい。 簡単に作れるのもいい。 ギリシャヨー...
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失敗しない! レモンメレンゲスライス

ケーキパットで焼いて 出来上がりを切って出すケーキを スライスと呼ぶ。 大抵は材料を流し込んで焼くだけ なので失敗しない。 今回はパッションフルーツの メレンゲスライス ...
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本気で作るタルタルソース

本気で作るタルタルソースと命名 したけれど、何が本気かと言うと ひたすら材料を細かく切るから。 包丁を両手で抑えてひたすらトントン 小さくみじん切りにする。 フードプロセッサーでガーしてもいいけ...
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糖質カット! カリフラワーのふわとろオムレツ

ごはんの代わりにカリフラワーを 使うとカロリーも糖質もカットされる。 今 スーパーでもベジライスとして 細かく刻まれたカリフラワーを売っている。 今回はカリフラワーのオムライス 材料:カ...
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豆乳プリンでおしゃれ冷奴

豆乳って身体にいい そんなイメージがある 昔の豆乳って癖があって あんまり好きじゃなかったけど 今の豆乳は美味しい でも気を付けないといけないのは 調整してるのは糖質が多いらしい オーストラ...
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乾物を使った副菜

SNSにごく一般的な和食をアップしたら なにかコツはありますか?と質問された。 今の若い人は乾物を戻して料理することが ないみたいだ。 そこで今日は乾物を使った副菜をご紹介 材料:ひじき・切り干し大根・...
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