エリカ

簡単クッキング

おすすめチーズのおつまみ

チーズって牛乳の栄養を 10倍凝縮したもの。 20gのチーズが牛乳200mlの栄養と同じ。 特筆すべきチーズの栄養は タンパク質とカルシウム。 その他、美容に効果のある ビ...
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「クリスタルポム」宝石みたいなりんご飴

お祭りの夜店で売ってるりんご飴。 赤いリンゴがキラキラして つい手が出てしまう。 今回はりんごを薄く切った 最新版のりんご飴。 宝石みたいな透明感! スイーツクリエイター ハイジさん...
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ちょっとおしゃれなポテトカップ

おうちで作るハッシュどポテト。 フライパンで焼くからヘルシー。 ハッシュドポテトの作り方は さくさくポテトドックを参考にしてね。 今回はカップケーキ型に入れて焼いてみた。 焼き上...
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さくさくベーコンエピ

冷凍パイシートで簡単! ベーコンとチーズの旨みがきいて おやつにもおつまみにもピッタリ! 材料 冷凍パイシート 2枚 ベーコン 2枚 スライスチーズ 3枚 卵 1個 作り方 ...
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卵焼き器で作るバームクーヘン

お土産やお取り寄せで人気の バームクーヘン。 本格的に作るのは無理!ですけど 卵焼き器で可愛くつくれます。 今回は別立て法で作って見ましたが ホットケーキミックスを使うと もっと簡単! 材料...
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さくさくポテトホットドック

サクサクのホットドック。 ポテトで作るのでグルテンフリー。 小麦アレルギーでも安心。 材料 じゃがいも 2個 卵 1個 チーズ 適量 ソーセージ 1本 分量は目安です。 ...
オーストラリアの日常

「おでん」って高級料理!海外日本食事情

世界的な日本食ブームで 最近ではスーパーでも日本の調味料を 買えるようになっている。 スーパーの様子はこちら でも、日本のスーパーで当たり前に 売られている加工食品、例えば ...
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ふんわりヘルシー!ヨーグルトスフレケーキ

シュワシュワ食感のスフレケーキ。 ヨーグルトを使ってカロリーカット。 材料 卵 2個 ヨーグルト 400g (水切り後150g以下) グラニュー糖 35g 薄力粉  10g ...
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ワンタンカップのグラタン

ワンタンの皮をカップに ホワイトソースを入れたグラタン。 簡単にできるし可愛い。 ホワイトソースもレンチンで簡単にできる ホワイトソースの材料 ・バター……大さじ1杯 ・小...
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チーズとろとろ!パングラタン

食パンをくり抜いたホットサンドは 無限の可能性を持っている。 カリカリトーストと しっとりトロトログラタンの コンビネーションは絶品! 作り方 ほうれん草・玉葱・ベーコンを ...
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