エリカ

ガーリックバターとパン粉の 香ばしさが食欲をそそる。 エリンギのコリコリした食感を 楽しめる一品。 作り方 ガーリックバターとパン粉をあわせておく エリンギ...

オーロラソースで味付けしたら、エリンギが 立派なメインに変身！ こってり味がくせになるかも… 作り方 オーロラソースを用意する。 ホワイトソース・ケチャップ・マヨネーズを 混ぜてお...

日本の場合、一昔前は海外旅行のお土産に 免税店でお酒を買うということが ポピュラーだったけど 今は酒量販店で買うほうが安い。 オーストラリアは酒税の関係で 日本に比べるとウイスキーはかなり高い。 ...

英語を勉強し始めたときの 最初のフレーズにThis is a pen. というものがあるけど、 長い間海外生活をしていて このフレーズを使ったことはない。 会話というのは自分の生活の場で...

オーストラリアのショッピングセンターには 必ずと行っていいほど、子供が遊べる スペースが設けられている。 土地が広いということもあるのだろうが 家族で買い物に行くときに、奥さんが 買い物をしている間にご...

バナナってビタミンやミネラルが 豊富で、意外とカロリーが低い。 ホームメードケーキにピッタリ。 しかもバナナケーキは 熱々でも冷やしても美味しい 材料： バター　　　　　　100ｇ ...

オーストラリアの移動手段は車。 それでもメイン道路にはバスが走って それを利用する人も多い。 そういう人たちが利用する抜け道もある。 ここは今住んでいるコンプレックスの...

オーストラリアは移民が多いため マルチカルチャーになっている。 スーパーに行っても色々な国の 調味料や食材が売られている。 今回は、スーパーで売られている ターキッシュブレッドをご紹介。 ...

サンドイッチって簡単に出来るけど ちょっとした工夫でカフェサンドや おしゃれなメニューの一品になる。 今回はてるてる坊主とロールサンド 食パンの耳を落として綿棒でぺちゃんこにする。 てる...