オーストラリアの日常 「食べる輸血」「奇跡の野菜」ビーツ
ビーツは真っ赤な色から
日本では火焔菜（カエンサイ）
と呼ばれており、カブのようだけど
実はサトウダイコン一種で
ほうれん草の仲間。
ビーツには女性が特に必要とする
鉄分やビタミン...
エリカ
オーストラリアの日常 
簡単クッキング そそられる生春巻き
春巻きって英語でそのままSpring Roll.
オージーにも人気がある。
揚げたものもいいけど
生春巻きって中身が透けて
なんかそそられる。
エビの生春巻きが定...
簡単クッキング フワフワもちもち肉まん
フワフワもちもちの肉まん。
お野菜たっぷりでヘルシー。
もちろん好きな具を入れてもOK。
材料
肉まんの皮
薄力粉 200ｇ
強力粉 100ｇ
砂糖 大さじ1.5
塩 小さじ...
簡単クッキング サーモンとほうれん草のクリームパイ
濃厚クリームとサクサクパイが
鮭とほうれん草を包み込んで絶品！
冷凍パイシートを使えば簡単！
おもてなしメニューにも…
材料 ４個分
冷凍パイシート ２枚
鮭（切り身） 一切れ
ほ...
オーストラリアの日常 オーストラリアの鮭・タスマニアサーモン
日本人は鮭が好き。
塩焼きや刺身、お寿司やムニエルと
様々な料理で人気の食材。
日本では北海道産やチリ産、ノルウェー産などが
サーモンの産地として一般的には有名。
でもオーストラ...
簡単クッキング 絶対美味しいビビンバ
韓国の家庭料理、ビビンバ。
焼肉屋さんでもおなじみ。
今はスーパーでもナムルの詰め合わせを
売っているので家でも簡単に作れる
これをご飯に乗っけて目だま焼きを
乗せれば簡単（笑）...
簡単クッキング 食卓が映えるズッキーニボート
パスタやトマト煮込みなど、
洋食を彩る食材として使われる
ズッキーニ。
輪切りにすることが多いけど
大胆半分切りでボートにしてみる。
可愛くていつもの料理が華やかに…
材料
ズッキーニ
...
簡単クッキング 巻くより簡単！折りたたみ寿司
お家で作るお寿司って美味しい。
でも巻くのがめんどくさい。
具を入れすぎて爆発ってこともある。
今回は巻かずに折りたたむ方法を
ご紹介。 これだと爆発しないし、
冷蔵庫にいれても場所を取らない。
...
簡単クッキング 丸ごと洋梨パイ
パイカップの上にちょこんと座った
洋梨がとってもかわいい。
洋梨とパイカップの中には
ホワイトチョコクリームが…
丸ごと洋梨のコンポートの作り方は
こちらから
材料
...
簡単クッキング 洋梨丸ごとコンポート
甘くて芳醇な香りの洋梨。
コンポートにすると
ちょっとしたおもてなしのデザートに…
カットせず丸ごとコンポートにすると
見た目も可愛い！
材料
洋梨 4個~6個
水 1000ｍｌ
白...