ハムのカップにチーズ味の卵！
お弁当や食卓に後一品というときに
レシピを見る必要がないくらい簡単！
野菜は入れても入れなくてもOK。
具だくさんにするとキッシュ風！
材料３個分
ハム ３枚
卵 １個
好きな野菜
パルメザンチーズ 適当
ピザ用チーズ 適当
塩・コショウ 便宜
卵１個で４個分にしても大丈夫。
作り方
卵を溶いてパルメザンチーズを加える。
ハムの塩味によって必要なら塩・コショウをする。
好きな野菜をみじん切りにする。
今回は彩りのために赤いパプリカ。
玉ねぎやズッキーニもおすすめ。
卵に野菜を混ぜる。
型にハムを入れる。
大きめのハムを入れてひだをつくると
お花みたいで可愛い。
卵液を入れてピザ用チーズをトッピングする。
オーブントースターで焦げ目がつくまで
焼く。 （200℃で約10分）
大きめのハムだとこんな感じ。
パセリを散らして完成。