小麦粉さえあれば簡単にできる薄パン。
チーズを入れるとボリュームアップ。
ソースのある料理には、
あっさり葱だけでも美味しい。
材料
小麦粉 150g
水 100cc
塩 小さじ1/8 (お好みで調整)
作り方
材料を合わせてこねる。
4等分にして丸める
油に10分つける
お好みでチーズ・葱(ニラ)を用意する。
油から出した生地を伸ばす
チーズを置いてたたんでいく。
ふんわりとたたむこと。
両端を中央に向かって折る。
両端を折ったら、片方の端を
3分の1ぐらいまで折る。
もう一方も折って、ひっくり返して
置いておく。
フライパンで両面をこんがり焼く
さっくりした食感を楽しんで