オーロラソースで味付けしたら、エリンギが
立派なメインに変身！
こってり味がくせになるかも…
作り方
オーロラソースを用意する。
ホワイトソース・ケチャップ・マヨネーズを
混ぜておく
エリンギを輪切りにする
傘の部分はガーリック炒めに使用して
下半分をカットすると大量消費出来る。
片栗粉を付けて両面焼く
きつね色になるまで焼く
飾り用のいんげんを炒める
ボールに移してオーロラソースと和える
出来上がり。
ガーリック炒めとセットにすると
ヘルシーだけどボリューム満点の
食卓に…
ヘルシー！エリンギのオーロラソース炒め
簡単クッキング