チャバタとは、イタリア北部発祥の、
牛乳やバターを使わないヘルシーでシンプルなパンのこと。
しっとりもちもちした食感が楽しめる。
今回はパーティやちょっとしたイベントに
前日から用意できるサンドイッチをご紹介。
具材が色々で楽しめます。
材料
＊3つに区切って4層に具材を重ねるため
好きな具材12種を彩りよく選ぶ
＊パンが湿気るのを防ぐため
クリームチーズ
作り方
チャバタを半分に切って中身をくり抜く
底にクリームチーズを塗る
1層目 3等分にそれぞれ置く
薄切りしたきゅうり
ベイビーほうれん草
千切りした人参
2層目
ハム
半月切りの紫玉ねぎ
薄切りの赤かぶ
3層目
ロケット
ローストした赤ピーマン
ローストしたハロウミ
4層目
レモンの皮をおろしたもの
スライスチーズ
缶詰のビーツ
上半分のチャバタを重ねて
ラップでくるみ冷蔵庫で一晩ねかす。
カットして並べる