肉巻きおにぎりがあるなら
肉巻きポテトがあってもいいはず(≧∇≦)b
マッシュポテトをお肉で巻いてみた。
材料
薄切りバラ肉
じゃがいも
人参・いんげん
■ 調味料
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
作り方
人参は細長く切って茹でておく
いんげんもさっと茹でる
じゃがいもは茹でてマッシュし、
マヨネーズを和える。
量は肉に合わせて…
肉をならべて、片栗粉をふる。
短かったら縦に繋いで…
マッシュポテト・人参・いんげんを置く
端から巻いていく
巻き終わったものに片栗粉をつける
巻き終わりを下にして中火で焼く。
ころころ回す
弱火にして蒸し焼きにする。
調味料を入れてからめる
食べやすい大きさに切って
お皿に盛り付ける