ベーコンの旨味が鶏むね肉に…
ジューシーで美味しい！
しかもボリューム満点！
材料
胸肉を大きいまま使うので、巻けるだけの
ベーコンを用意
○鶏むね肉 1枚
○ベーコン 胸肉を包めるだけ
★きび砂糖 1/2カップ
★パプリカ 小さじ１
★ガーリックパウダー 小さじ1/4
★黒胡椒 小さじ1/4
★塩 小さじ1/4
★オニオンパウダー 少々
○パセリのみじん切り
作り方
★印の調味料をボールに合わせる
半分に切った鶏むね肉に半分の量の調味料を刷り込む
ベーコンで巻く
トレイにクッキングシートを敷いて
胸肉をおき、残りの調味料をかける。
185℃のオーブンで25～30分焼く。
もっとベーコンをパリパリにしたいときは
フライパンで表面を焼く。
この時焦げないように注意！
食べやすいように小さく切った鶏肉に
ベーコンを巻くのもいいけど
大きな固まりで焼くと豪華な一品に…