トマトスープで煮込んだ
ロールキャベツ。
美味しいけど包むのめんどくさい。
そういう時にはキャベツにはさむ。
電子レンジを使うので簡単！
チーズもかけるとボリュームアップ。
材料 （2人分）
- 豚ひき肉 200g
- キャベツ 1/2個(500g)
- 玉ねぎ 1/4個
- 薄力粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1/2
- ピザ用トマトソース 適量
- ピザ用チーズ 適量
☆肉だね調味料
- 酒 大さじ1
- 顆粒スープのもと 小さじ1/4
- 醤油 小さじ1/2
- こしょう少々
作り方
玉ねぎとひき肉を揉み込んで
調味料を合わせて
半分に切ったキャベツの間に挟む。
ピザ用トマトーソースをかける。
ラップをかけて電子レンジで加熱。
600ｗで5分。
お好みでチーズを置く
オーブントースターで
チーズに焦げ目がつくまで焼く。
見た目は違うけど
ロールキャベツの味がする。