二色の玉子焼きって不思議な食感！
玉子焼きとゆで卵の中間みたい。
今回はミニウインナーでお花も
咲かせてみました。
材料
卵 ２個
ミニウインナー １本
パセリ／好きな青菜 少々
粉末のうどんだし
作り方
卵を白身と黄身に分ける
粉末のうどんだしを少々加える。
ウインナーは細く切っておく。
薄く油を引いて黄身を巻いていく
ウインナーを花びらのように並べる。
（少しロールから離して置くこと）
葉っぱも好きな位置に置く。
白身を流す。
火が通ったら巻いていく。
出来上がり
カットすると断面はこんな感じ