オレンジの香りをかぐと
何故か幸せになります。
材料混ぜるだけ。
マーマレードの消費にも…
材料
マーマレード 200ｇ
バター 100ｇ
三温糖 100ｇ
薄力粉 180ｇ
ベーキングパウダー 10ｇ
卵 3個
作り方
１．薄力粉とベーキングパウダーを
あわせてふるっておく。
２．常温に戻したバターと三温糖を
泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
３．卵を１つ１つ割り入れて、泡立て器で
丁寧に混ぜる。
（オーブンを170℃に温める）
４．マーマレードをいれ混ぜ合わせる
５．粉類を入れてさっくりと混ぜる
６．クッキングシートを引いた型に流し込む
７．170℃で30分から45分焼く
飾り付け
200ｇのアイシングシュガーを
大さじ２のオレンジジュースで溶いたものを
塗る
溶かしたホワイトチョコレートを
まな板の上に伸ばして、
固まりかけたらテコで丸める。
うまく丸まらなくてもそれなりの
飾りになるので気にしないで大丈夫。
ホワイトチョコレートを置いて
刻んだオレンジとライムの皮を
砂糖で煮たものを散らす。