チキンの胸肉をスティック状に切って
スパイシーな衣をつけて揚げる。
ごはんのおかずにもビールのおつまみにも
止まらない。
簡単でコスパも抜群!
材料:
チキン胸肉 300g
玉ねぎすりおろし 大さじ4
にんにくすりおろし 小さじ2
小麦粉 大さじ3(別に大さじ2)
パプリカ 大さじ1
(スパイシーが好みならチリパウダー)
醤油 大さじ1
だしの素/スープストック 小さじ1
作り方:
玉ねぎをすりおろす 大さじ4
パプリカ 大さじ1を加える。
スパイシーが好みならチリパウダーを加える。
両方合わせて大さじ1になるようにする。
醤油、だしの素、スープストックを加える。
小麦粉 大さじ4を加える。
よく混ぜる
鶏むね肉をスティック状に切る。
ビニール袋に大さじ2の小麦粉を入れる
鶏肉を入れて小麦粉がまんべんなく
つくようにふる。
おに衣と絡める
フライパンで揚げる。
薄いので多めの油で焼いてもいい。
完成!